本場ドイツ仕込みのマイスターソーセージ
兵庫県にあるバイエリッシャーホーフでは、本場ドイツ仕込みのハムやソーセージを製造販売しています。
店名は「バイエルンの館」を意味しており、お店のマイスターは南ドイツのバイエルン地方で8年間修業しました。
ドイツには約1500種類ものソーセージがあると言われますが、こちらのお店では修業先で特に人気が高かったものを中心に、約30種類以上がラインナップされています。
上質で新鮮な国産肉を厳選し、バイエルンの伝統的な製法にて、親方のレシピを忠実に再現しながら手作りで丹念に仕上げているのです。
スパイスやハーブはドイツ直輸入のものを使用し、余計なものは一切入っていません。
このように本場ドイツの味を再現したソーセージは、ドイツで生活していた人へのギフトに最適です。
実店舗に行かずとも通販でも取り寄せが可能なので、家に居ながらにして気軽に本場仕込みのマイスターソーセージが楽しめます。
初めての人にはお試しセットがありますし、注文に迷うならマイスターおまかせセットを頼んでみるとよいでしょう。