どら焼きに使われている材料について

和菓子はいろいろな種類があります。

大まかに生菓子や干菓子、あん菓子、焼菓子に分けられています。

小麦粉や米粉、小豆をメインとしているようです。

また栗などの木の実も羊羹や饅頭、餅菓子の素材として使用されています。

焼菓子は生菓子よりも水分が少ないですが、日持ちと賞味期限はこちらの方が持ちます。

使用されている素材ではあんこの場合は小豆や砂糖が、生地の方は小麦粉や卵と蜂蜜等が材料として使われています。

中には栗が入った物もあり、形も桜型やハート型など色々とあります。

どら焼きを扱っているお店だと形と素材の組み合せを自由に注文できるほか、文字の焼き印を無料で押してくれるだけでなく、オーダーメイドで特大サイズの注文も可能です。

年末年始の挨拶や定年退職のお祝いの時に渡してみると良いでしょう。

賞味期限は10日間と長く、和菓子の中でも日持ちが良い方に入ります。