飲食の知識の記事一覧

• 醤油の通販での購入希望について

  

  醤油は日本の食事には欠かす事の出来ない調味料で、食事の味に大きな影響を及ぼします。この調味料は日本で古くから使われており、各地方それぞれに独自の特徴を持った物がいくつも存在しています。そのためそれぞれの地方の物を楽しんでみるのも面白く、新たな発見をする事も少なくないです。そういった様々な種類の物を試してみる際には発祥地の物を試してみるのも、日本人としては実に...

• ふんわりミルクが堪能できるコーヒーメーカー

  

  女性に人気の嗜好飲料としてコーヒーショップや飲食店には、ふんわりモチモチの泡が嬉しいカプチーノやラテのメニューが揃っています。好みの味のコーヒーとブレントすると一層それぞれの味と香りを際立たせてくれます。最近、家庭で簡単に本格的な味が楽しめるとして、カプセルコーヒーが人気となっていますが、その味をより美味しくするにはコーヒーメーカー選びも重要です。ネスレネス...

• 鹿児島のマルイ醤油の特別なさしみ醤油

  

  高級な刺身というのはお醤油やわさびで決まるといわれますが、鹿児島にはそんな美味しいさしみ醤油があります。坪水醸造のマルイ醤油には様々なタイプの醤油がありますが、お刺身にも特別なさしみ醤油があり旨みが口いっぱいに広がるような味わいの商品です。このお醤油はこいくち醤油そして再仕込醤油を混ぜていますので、奥深いまろやかさのある味の醤油になっているのが特徴になります...